칠레 카보네이드 요리 레시피
칠레겨울철 레시피가 마음에 드시면 이것이 이상적입니다. 칠레 요리의 전형적인 요리인 칠레 카르보나다를 만드는 방법을 살펴 보겠습니다. 준비하기 쉽고 무엇보다도 매우 튼튼합니다. 야채와 고기로 구성되어 있으며 특히 가을 겨울 시즌에 뜨겁게 제공됩니다. 이것은 전통적인 칠레 요리의 레시피이지만 볼리비아와 아르헨티나에서 만드는 것과 같은 방식으로 변종은 추가 정보로 로타 (Lota) 에 위치한 탄광에서 따온 것으로, 통나무가 나올 때까지 스토브에서 준비되었습니다.완전히 그을렸어요. 흥미롭지 않나요?, 요리하자!
인분4
준비10 분
요리40 분
칼로리377 kcal
칠레 카보네이드 만드는 방법
조리법
- 오레가노로 맛을 낸 기름, 마늘, 양파를 넣고 볶습니다.
- 양파가 투명해지기 시작하면 다진 고기를 넣습니다.
- 모든 것이 스며들 때까지 섞고 몇 분 동안 그대로 두십시오.
- 나머지 야채, 잘게 썬 고기 농축액 및 컬러 칠리 페퍼를 추가합니다.
- 맛이 잘 섞일 수 있도록 몇 분 동안 섞고 계속 튀기십시오.
- 뜨거운 물 4컵을 넣는다.
- 냄비를 덮고 야채가 거의 익을 때까지 중간 불로 요리합니다.
- 야채가 거의 다 익으면 소금점을 확인하고 밥 2큰술을 넣어주세요.
- 밥이 익을 때까지 몇 분 더 익힌다.
- 따뜻하게 드세요.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
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9 단계
10 단계
