Receita de Biscoitos de chocolate sem glúten.

Como fazer Biscoitos de chocolate sem glúten.

Instruções

Passo 1
• Pese 150 gramas de farinha sem glúten e adicione uma colher de chá de fermento em pó. Mexa para que tudo se misture. E depois peneire para que não haja mais grumos.
Passo 2
• Em outra tigela, coloque 150 gramas de açúcar e 115 gramas de manteiga cremosa (em temperatura ambiente) e bata com varetas elétricas.
Passo 3
• Quando estiver bem misturado, acrescente um ovo inteiro. E bata novamente.
Passo 4
• Quando o ovo estiver bem integrado e sobrar uma massa fina, acrescente essa mistura à farinha, mas apenas metade. E misture bem.
Passo 5
• Adicione a outra metade da mistura, bata novamente até obter uma massa lisa, mas grossa
Passo 6
• Agora pique o chocolate para fazer o granulado. Adicione o chocolate à massa e misture novamente.
Passo 7
• Você já o tem. Cubra uma bandeja com papel manteiga. E, com a ajuda de 2 colheres de sobremesa, pegue pequenas quantidades de massa e tente dar a forma mais arredondada possível. Tem que sobrar bolinhas, como esta
Passo 8
• E você os coloca em cima do papel manteiga, mas separados porque lembre-se de que no calor eles derreterão e parecerão amassados, ocuparão mais espaço na bandeja e, se os juntarmos muito, eles grudarão um no outro.
Passo 9
• Coloque-os no forno pré-aquecido a 180 graus por menos de dez minutos. Assim que você puder tirá-los, você pode tirá-los.
Passo 10
• Olha que visual atraente! Como eu disse: fáceis, rápidos e têm uma ótima aparência. Espero que você tenha gostado dessa receita e que experimente.

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