Receita de Creme invertido de quinoa

Name: Receita de Creme invertido de quinoa
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Ingredients: 2 xícaras de quinoa; 300 ml de leite evaporado; 250 ml de leite condensado.; 7 ovos.; 1 xícara de açúcar.; 2 paus de canela.; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 xícara de açúcar (caramelo).

Quando chega o inverno, é ideal ter um creme rico para acompanhar suas refeições. Vamos ver como preparar o creme de quinoa, um creme saudável e nutritivo que você não pode perder. A quinoa, muito rica em fibras e aminoácidos essenciais, dará sabores e texturas únicos a este creme saudável. Os sabores da essência de baunilha combinados com os toques doces da canela serão uma delícia na hora da mesa. Se você também quer ter mais variedade na mesa e gosta de sobremesas saudáveis, recomendamos que veja esta deliciosa receita para preparar um creme de laranja

Porções8

Preparação20 min

Cozimento80 min

Calorias130 kcal

Como fazer Creme invertido de quinoa

Instruções

Passo 1

Lave a quinoa várias vezes e cozinhe em fogo médio com um pouco de água e canela por 20 minutos.

Passo 2

Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Passo 3

Coloque a quinoa no liquidificador e bata junto com o leite evaporado até que não haja grumos.

Passo 4

Coloque os ovos em uma tigela, misture e acrescente o leite condensado, aos poucos acrescente a mistura batida de quinoa e leite, acrescente a baunilha e mexa.

Passo 5