Receita de Rosquinha de banana e mirtilo

Name: Receita de Rosquinha de banana e mirtilo
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 iogurte natural; 1 medida de iogurte macio com azeite; 2 medidas de açúcar; 3 medidas de farinha; 2 bananas maduras, um punhado de mirtilos; Colher de baunilha e açúcar de confeiteiro para decoração; 4 ovos médios

Compartilhando na escola no dia da nutrição Eu preciso de uma receita requintada que seja rica em fibras, chego para ensinar você a preparar um delicioso Rosco de banana e mirtilo.

Se quiser, você pode adicionar chuveiros de amendoim e caramelo colorido para decoração.

Porções15

Preparaçãomin

Cozimento60 min

Caloriaskcal

Como fazer Rosquinha de banana e mirtilo

Instruções

Passo 1

Enquanto preparamos a massa, pré-aquecemos o forno. A 180° e lubrificamos a forma onde vamos assá-la, a minha mede 22 centímetros e é feita de silicone.

Passo 2

Em uma tigela, coloque o iogurte, os ovos, com o copo limpo, medimos o restante dos ingredientes. 1 óleo, 2 açúcares e 3 farinhas. Colherada de baunilha.

Passo 3

Misture tudo até obter uma massa homogênea. Adicione 1/2 banana e bata novamente.

Passo 4

Despeje a massa na forma e espalhe os mirtilos e as rodelas de banana.

Passo 5

Asse por 45 ou 50 minutos, aqueça para cima e para baixo. Clicamos para verificar se está pronto, deixamos esfriar sobre uma gradinha e, quando estiver frio, polvilhamos com açúcar de confeiteiro ou chocolate derretido.