Receita de Purê de batata doce
Agora queremos mostrar uma receita exótica de purê, que dará um toque muito gourmet às suas refeições. Ensinaremos você a preparar o purê de batata-doce, muito rico e fácil de preparar. Este purê é especial para acompanhar seus melhores assados, suas carnes mais saborosas e seus frangos mais suculentos. A receita em si é simples, mas você vai demorar um pouco para se preparar, então não tenha medo e cozinhe na hora certa. Seria muito interessante se você experimentasse este purê com um saboroso prato de bife moído
.
Porções
4
Preparação
45 min
Cozimento
30 min
Calorias
200 kcal
Como fazer Purê de batata doce
Instruções
- Começamos limpando muito bem as batatas-doces e depois fervendo-as com a própria pele.
- Eles devem ser macios e, para isso, devemos esperar cerca de 20/30 minutos.
- Descasque e corte as batatas-doces em pedaços e depois passe-as por um purê.
- Colocamos o resultado em uma tigela junto com um pouco de leite, manteiga, sal e pimenta.
- Por fim, cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo e mexa para que não grude.
- Este purê é perfeito para acompanhar carnes e pode ser guarnecido ou decorado com alguns pinhões torrados.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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