Receita de Lombo defumado
Hoje vou mostrar como preparar o lombo defumado, uma opção deliciosa para o jantar, saudável e simples de compartilhar com seu parceiro.
Você pode acompanhá-lo com abobrinhas suculentas ou purê de batatas.
Porções2
Preparação10 min
Cozimento15 min
Caloriaskcal
Como fazer Lombo defumado
Instruções
- Começaremos cortando a abobrinha em pedaços e cozinharemos em bastante água e sal.
- Deixe por cerca de 3 minutos e escorra.
- Em seguida, em uma panela com um pouco de óleo, refogue com sal e pimenta para torrar um pouco.
- Em seguida, adicione os ovos batidos com outra pitada de sal e mexa em fogo baixo até que acenda. Faça-os um pouco suculentos.
- Aqueça uma grelha e acrescente um pouco de sal grosso e um fio fino de azeite.
- Leve os lombinhos ao fogo alto e regue com um pouco de molho de carne.
- Dê voltas e voltas para que fique vermelho por dentro. No último momento, você fuma por alguns minutos.
- Prepare seu prato e pronto para comer
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
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