Receita de Purê de alecrim
Hoje vou mostrar como preparar o alecrim puro, é uma receita rica à base de batata, ideal para acompanhar proteínas. Cremoso e com um toque sutil de perfume.
Todos nós adoramos um delicioso purê. Mãe, para curtir!
Porções2
Preparação5 min
Cozimento15 min
Caloriaskcal
Como fazer Purê de alecrim
Instruções
- Descasque e lave muito bem as batatas, leve para uma panela com bastante água fria com o alho descascado e picado, o alecrim picado sem um galho grosso e sal a gosto, leve ao fogo alto e leve para ferver e ferva por cerca de 15 a 20 minutos até que as batatas estejam macias. Retire a água e triture tudo até formar o purê, acrescente o azeite e o leite e mexa até obter a consistência desejada. Se necessário, adicione pouco a pouco mais óleo e leite.
Passo 1
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