Rezept von Zitronensorbet
ItalienDas Zitronensorbet ist ein erfrischendes italienisches Dessert, das die hellen und spritzigen Aromen von Zitronen einfängt. Dieses leicht zuzubereitende Sorbet eignet sich perfekt, um sich an einem heißen Tag abzukühlen oder als köstlicher Gaumenreiniger zwischen den Gängen. Es ist ein Geschmack von Italien in jedem Löffel.
Portionen
4
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
Min.
Kalorien
kcal
Wie man Zitronensorbet macht
Anweisungen
- Die Zitronen abreiben und auspressen, dann beiseite stellen.
- In einem Topf Wasser und Zucker vermengen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, dabei rühren, bis der Zucker sich auflöst. Zum Kochen bringen, dann 2-3 Minuten köcheln lassen, um einen einfachen Sirup herzustellen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Den Zitronensaft und die abgeriebene Schale in den abgekühlten einfachen Sirup geben.
- Die Mischung in eine Eismaschine gießen und gemäß den Anweisungen des Herstellers etwa 20-25 Minuten lang rühren.
- Das Sorbet in einen verschließbaren Behälter umfüllen und für einige Stunden einfrieren, bis es fest wird.
- In gekühlten Schalen oder Zitronenbechern servieren, um ein erfrischendes Dessert zu genießen. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Zitronensorbet!
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
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