Rezept von Vollkornknödel.

Wie man Vollkornknödel. macht

Anweisungen

Schritt 1
• Öl, Milch, Weißwein und süße Paprika in einem Topf vermischen und erhitzen, aber ohne zu kochen.
Schritt 2
• Mehl dazugeben, bis der Teig abgezogen werden kann (ich habe etwa 600 g verwendet).
Schritt 3
• Legen Sie es auf die Arbeitsplatte und kneten Sie es. Fügen Sie bei Bedarf Mehl hinzu.
Schritt 4
• Teilen Sie den Teig in zwei Teile, einen für die Basis und einen für die oberste Schicht.
Schritt 5
• Eier kochen, Tomate und Zwiebel anbraten. Lass uns den Thunfisch zerbröseln.
Schritt 6
• In eine der Basen geben wir die gesamte Füllung ein und decken sie mit der anderen ab. Wir versiegeln mit Hilfe einer Gabel.
Schritt 7
• 35 Minuten bei 180°C backen.

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