Rezept von Chirashi-Schüssel
JapanDie Chirashi-Schüssel, ein köstliches japanisches Gericht, bringt Farben und Aromen auf Ihren Tisch. Dieses einfache Rezept kombiniert eingelegten Sushi-Reis mit einer Vielzahl frischer Zutaten. Es ist eine Feier von Texturen, Farben und der Essenz der japanischen Küche. Perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit!
Portionen
4
Vorbereitung
30 Min.
Kochen
Min.
Kalorien
kcal
Wie man Chirashi-Schüssel macht
Anweisungen
- Koche den Sushi-Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lass ihn leicht abkühlen.
- Mische in einer kleinen Schüssel Reisessig, Zucker und Salz, bis sie sich aufgelöst haben. Gieße dies über den warmen Reis und mische vorsichtig, um jeden Korn zu überziehen.
- Bereite deinen Lieblings-Sashimi-Qualitätsfisch vor, indem du ihn in dünne Scheiben schneidest.
- Verteile den gewürzten Sushi-Reis auf vier Servierschalen.
- Richte den Fisch, die Gurke, die Avocado, den eingelegten Ingwer, den Algensalat und die Radieschen auf dem Reis an.
- Streue Tobiko über jede Schüssel, um Farbe und Geschmack zu bringen.
- Garniere mit frischem Koriander für eine frische Note.
- Serviere deine Chirashi-Schüssel mit Sojasauce und Wasabi auf der Seite. Genieße deine hausgemachte japanische Köstlichkeit!
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
Schritt 7
Schritt 8
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