Rezept von Verrückte Steaks mit Kapern-Gurken-Dressing

Name: Rezept von Verrückte Steaks mit Kapern-Gurken-Dressing
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Ingredients: 4 verrückte Leute haben gekocht und in Steaks geschnitten; Kaperndressing mit Essiggurken; Bohnensalat mit Erbsen; Eine Tomate; Salat mit roten Zwiebeln; 2 gekochte rote Kartoffeln; Azapa-Oliven; Chicorée-Salat mit Endivie; Zutaten für das Kapern-Gurken-Dressing; 1/2 Tasse Mayonnaise; 2 gehackte Gurken; 2 Teelöffel gehackte Kapern, falls sie groß sind; 1 Esslöffel gehackte Petersilie; 1 TL gehackter Estragon mit Essig oder frischem; 1 TL Senf, ich habe Steinsenf verwendet; 1/2 hartgekochtes Ei, gehackt, die andere Hälfte zum Verzieren der Sauce verwenden; Bohnensalat mit Erbsen und Tomaten; Die Bohnen schälen und in kochendem Wasser (5 Tassen) kochen, bis sie weich sind. Auskühlen lassen; 1/2 rote Zwiebel, in Quadrate geschnitten; 1 in Quadrate geschnittene Tomate; 1/2 Dose gekochte Erbsen; 1 Esslöffel gehackte Petersilie; 2 Esslöffeln Olivenöl; 1 Esslöffel Roséweinessig; 1/2 TL Salz; 1/4 TL Pfefferpulver.

Für ein delikates und herzhaftes Abendessen zu zweit bringe ich Ihnen bei, wie man Crazy Steaks mit

Kapern-Gurken-Dressing zubereitet. Sie können frisches Basilikumpulver und hausgemachte Tomatensauce hinzufügen

Portionen 2

Vorbereitung Min.

Kochen 70 Min.

Kalorien kcal

Wie man Verrückte Steaks mit Kapern-Gurken-Dressing macht

Anweisungen

Schritt 1

LOKS

Schritt 2

Achte darauf, dass du verrückte Leute kaufst, die bereits verprügelt wurden. Wenn nicht, solltest du sie mit einem Helfer treffen, ohne die Verrückten zu brechen. Wasch die Verrückten.

Schritt 3

Stellen Sie einen Topf mit reichlich Wasser auf und kochen Sie. Füge die Nüsse nacheinander hinzu, damit das Wasser weiter kocht. Etwa 50 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich sind. Entferne den Nagel an deiner Seite. Schneide sie in Steaks.

Schritt 4

GEKOCHTE ROTE KARTOFFELN

Schritt 5

Geben Sie reichlich Wasser in einen Topf und lassen Sie es kochen. Fügen Sie gleichzeitig etwas Salz und 2 rote Kartoffeln mit der Haut hinzu. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Wasser langsam weiterkochen. Nehmen Sie die Kartoffeln einmal aus dem Wasser, indem Sie einen Zahnstocher in die Kartoffel stecken. Er dringt leicht ein, wird aber nicht zu lange gekocht. Wenn sie kalt sind, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Mit Olivenöl und Salz beträufeln.

Schritt 6

LILA ZWIEBEL

Schritt 7

Eine halbe Zwiebel in eine Feder schneiden, die Zwiebel waschen, wenn sie sehr stark ist. Mit Olivenöl, Weinessig, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 8

BOHNENSALAT MIT ERBSEN UND TOMATEN

Schritt 9

Machen Sie ein Dressing, indem Sie das Öl mit Essig, Salz und Pfeffer gut verquirlen.

Schritt 10

DRESSING MIT KAPERN UND GURKE

Schritt 11

In einer Schüssel die Bohnen mit der Zwiebel, der Tomate und der Petersilie und dem Dressing vermischen.

Schritt 12

DRESSING MIT KAPERN UND GURKE

Schritt 13

Mischen Sie die Zutaten für das Dressing. Im Kühlschrank aufbewahren, bis der ZICHORIENSALAT MIT ESCAROLE entsteht

Schritt 14

Machen Sie einen Zichoriensalat mit Endivien, gewürzt mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu, wenn Sie möchten. Viele Leute fügen Chicorée gerne Knoblauch hinzu, das habe ich von meiner Frau gelernt, die aus Valparaíso stammt.

Schritt 15

ZICHORIENSALAT MIT ENDIVIE

Schritt 16

Machen Sie einen Zichoriensalat mit Endivien, gewürzt mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu, wenn Sie möchten. Viele Leute fügen Chicorée gerne Knoblauch hinzu, das habe ich von meiner Frau gelernt, die aus Valparaíso stammt.

Schritt 17

DIE PLATTE ZUSAMMENBAUEN

Schritt 18

Legen Sie ein Salatbett auf den Servierteller.

Schritt 19

Die verrückten Jakobsmuscheln mit der Remouladensauce in der Mitte auf den Teller legen.

Schritt 20

Legen Sie die Kartoffelscheiben auf den Tellerrand.

Schritt 21

Legen Sie die Tomatenscheiben auf den Rand des Tellers.

Schritt 22

Den roten Zwiebelsalat zwischen die Kartoffeln und Tomaten legen

Schritt 23

Den Bohnensalat in die Mitte des Tellers legen.

Schritt 24

Die Tomate und die Kartoffeln mit Olivenöl bestreuen.

Schritt 25

Mit der anderen Hälfte des gehackten hartgekochten Eies über das Dressing streuen

Schritt 26

Sofort essen oder im Kühlschrank aufbewahren.

Wir empfehlen dir folgende Kochrezepte ☺

Zutaten

4 verrückte Leute haben gekocht und in Steaks geschnitten
Kaperndressing mit Essiggurken
Bohnensalat mit Erbsen
Eine Tomate
Salat mit roten Zwiebeln
2 gekochte rote Kartoffeln
Azapa-Oliven
Chicorée-Salat mit Endivie
Zutaten für das Kapern-Gurken-Dressing
1/2 Tasse Mayonnaise
2 gehackte Gurken
2 Teelöffel gehackte Kapern, falls sie groß sind
1 Esslöffel gehackte Petersilie
1 TL gehackter Estragon mit Essig oder frischem
1 TL Senf, ich habe Steinsenf verwendet
1/2 hartgekochtes Ei, gehackt, die andere Hälfte zum Verzieren der Sauce verwenden
Bohnensalat mit Erbsen und Tomaten
Die Bohnen schälen und in kochendem Wasser (5 Tassen) kochen, bis sie weich sind. Auskühlen lassen
1/2 rote Zwiebel, in Quadrate geschnitten
1 in Quadrate geschnittene Tomate
1/2 Dose gekochte Erbsen
1 Esslöffel gehackte Petersilie
2 Esslöffeln Olivenöl
1 Esslöffel Roséweinessig
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfefferpulver.