Rezept von Glasiertes Schinken
Dieses Rezept für glasierten Schinken ist eine klassische Ergänzung zu jedem besonderen Anlass oder Feiertagsfest, das eine perfekte Mischung aus süßen und herzhaften Aromen mit zartem, saftigem Schinken bietet. Es ist ein leicht verständliches Rezept, das Ihre Gäste mit minimalem Aufwand beeindrucken wird. Genießen Sie dieses köstliche Gericht!
Portionen
8
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
2 Min.
Kalorien
kcal
Wie man Glasiertes Schinken macht
Anweisungen
- Heize deinen Ofen auf 325°F (165°C) vor.
- Lege den Schinken in eine Bratform, bedecke ihn mit Alufolie und backe ihn 1 Stunde lang.
- Während der Schinken backt, bereite den Guss vor. In einem Topf kombinierst du braunen Zucker, Senf mit ganzen Körnern, Apfelessig, Honig, Ananassaft und gemahlene Nelken. Koche das Gemisch bei mittlerer Hitze und rühre, bis es glatt und leicht eingedickt ist.
- Nachdem der Schinken 1 Stunde gebacken hat, nimm ihn aus dem Ofen. Erhöhe die Ofentemperatur auf 350°F (175°C).
- Bestreiche den Schinken großzügig mit dem Guss und schiebe ihn wieder in den Ofen, ohne ihn abzudecken. Backe ihn weitere 30-45 Minuten und bestreiche ihn alle 10-15 Minuten erneut mit dem Guss.
- Der Schinken ist fertig, wenn er eine Innentemperatur von 140°F (60°C) erreicht hat. Nimm ihn aus dem Ofen und lass ihn etwa 15 Minuten ruhen, bevor du ihn aufschneidest.
- Serviere die Scheiben des glasierten Schinkens mit dem restlichen Guss als köstliche Sauce. Genieße deinen mundwässernden Glasierten Schinken!
- Genieße deinen köstlichen Glasierten Schinken, perfekt für Versammlungen und besondere Anlässe!
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
Schritt 7
Schritt 8
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