Rezept von Schweinerippchen mit Senf, Honig und Koriander

Name: Rezept von Schweinerippchen mit Senf, Honig und Koriander
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 4 Schweinerippchen.; 3 Esslöffel Honig.; 3 Esslöffel Senf.; 2 gehackte Knoblauchzehen; Schwarzer Pfeffer.; Saft einer halben Zitrone.; 4 Esslöffel Olivenöl.; 3 Esslöffel brauner Zucker.; 1 Esslöffel Mehl.; Frischer Koriander.

Schweinerippchen sind die Spezialität vieler Experten. Heute lernen Sie, wie man Schweinerippchen mit Senf, Honig und Koriander zubereitet, ein sehr leckeres Gericht, das Sie sicherlich noch nicht probiert haben. Fleisch mit Honig zu kochen ist eine ungewöhnliche Angewohnheit, obwohl es sehr leckere Ergebnisse liefert. Es erzeugt einen bittersüßen Effekt, mit dem es sehr interessant ist, zu experimentieren, und der Honiggeschmack verschwindet nicht, sondern wird mit demselben Fleisch kombiniert, wodurch ein völlig neues Gericht entsteht, das jeder genießen wird. Wenn Sie Fleischreste haben, bereiten Sie dieses leckere und saftige Fleisch

in Saft zu.

Portionen 4

Vorbereitung 60 Min.

Kochen 60 Min.

Kalorien 415 kcal

Wie man Schweinerippchen mit Senf, Honig und Koriander macht

Anweisungen

Schritt 1

Den Ofen auf 380º vorheizen.

Schritt 2

Senf, Honig, gehackten Knoblauch, Pfeffer, braunen Zucker, Zitrone, Öl, Koriander und Salz in einer Schüssel vermischen.

Schritt 3

Die Schweinerippchen mit der Sauce bestreichen und 1 Stunde ruhen lassen.

Schritt 4

Auf ein mit Aluminiumfolie bedecktes Backblech legen und 45 Minuten im Ofen garen.

Schritt 5

Herausnehmen, wenden und mit der Sauce neu streichen.

Schritt 6

Weitere 20 Minuten backen.

Schritt 7

Wenn nach dieser Zeit noch etwas Kochzeit übrig ist, entfernen Sie die Aluminiumfolie und legen Sie es wieder in den Ofen, um es vollständig zu bräunen.

Schritt 8

Die überschüssige Sauce aus der Aluminiumfolie nehmen, in einen Topf geben, einen Löffel Mehl dazugeben, gut auflösen und bei schwacher Hitze erhitzen.