Rezept von Hausgemachte Pfirsichmarmelade

Name: Rezept von Hausgemachte Pfirsichmarmelade
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Ingredients: 2 Pfirsiche.; 150 Gramm Zucker (¾ Tasse).; ½ Zitrone.

Heute möchten wir euch ein köstliches Pfirsichrezept zeigen. Wir zeigen Ihnen, wie man hausgemachte Pfirsichmarmelade zubereitet, eine reichhaltige natürliche Marmelade, die sehr einfach zuzubereiten ist. Pfirsich ist eine süße Frucht, die sehr reich an natürlichen Ballaststoffen und Vitaminen ist. Sein Geschmack ist einzigartig und eignet sich daher perfekt für die Zubereitung natürlicher Konfitüren, die Sie dann auf Brot, Desserts oder was auch immer Sie sich vorstellen können, verteilen können. Wenn Sie süße Dinge mögen, laden wir Sie ein, dieses köstliche Gericht aus Apfel- und Zimtkuchen zu probieren.

Portionen 1

Vorbereitung 60 Min.

Kochen 45 Min.

Kalorien 250 kcal

Wie man Hausgemachte Pfirsichmarmelade macht

Anweisungen

Schritt 1

Die Pfirsiche schälen, klein schneiden und mit dem Zucker in einen Topf geben.

Schritt 2

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Schritt 3

Wenn sich der Zucker aufgelöst hat und zu kochen beginnt, senken Sie die Temperatur, um die Pfirsichmarmelade köcheln zu lassen.

Schritt 4

Füge auch den Zitronensaft hinzu.

Schritt 5

Um eine weichere und flüssigere Marmelade zu erhalten, können wir ein Glas Wasser hinzufügen.

Schritt 6

Lassen Sie die Marmelade kochen, bis sie die gewünschte Textur hat.

Schritt 7

Im Allgemeinen liegt die Garzeit für Pfirsichmarmelade zwischen 40 und 50 Minuten.

Schritt 8

Während dieser Zeit ist es wichtig, die Mischung von Zeit zu Zeit umzurühren, damit die Früchte nicht verbrennen oder am Topfboden haften bleiben. Sobald es fertig ist, empfehlen wir, es etwas aufwärmen zu lassen und leicht zu zerdrücken, um es homogener zu machen. Wenn Sie Fruchtstücke finden möchten, können Sie es jedoch so lassen, wie es ist.

Schritt 9

Bevor die Marmelade abkühlt, verpacken wir sie in vorsterilisierte Gläser, verschließen sie hermetisch und lassen sie über Nacht kopfüber stehen.

Schritt 10

Auf diese Weise werden wir die Marmelade vakuumverpacken und so eine Pfirsichmarmelade in Dosen erhalten, die wir monatelang in unserer Speisekammer aufbewahren können.