Rezept von Gorditas de Crema

Name: Rezept von Gorditas de Crema
Prep time: 60 min
Cook time: 8 min
Total time: 68 min
Ingredients: 500 g Mehl; 10 g Backpulver; 200 g Zucker; 100 g Butter; Eine Prise Salz; 1 Ei; 1 TL Vanilleessenz; 200 ml Schlagsahne

Süß, fluffig und weich, so sind die Cream Gorditas, zum Frühstück oder Snack, mit Obst, Marmelade, Dulce de Leche, Honig oder Eiscreme. Sie sind eine süße Leckerei, eine dieser schlechten Freuden, von denen Sie sich von Zeit zu Zeit die Freude am Essen gönnen sollten. In Life Rezepte bringen wir Ihnen bei, wie man

sie zubereitet.

Portionen 30

Vorbereitung 60 Min.

Kochen 8 Min.

Kalorien 285 kcal

Wie man Gorditas de Crema macht

Anweisungen

Schritt 1

Das Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker vermischen.

Schritt 2

Mache einen Vulkan mit der Mischung und gib die Flüssigkeiten in die Mitte.

Schritt 3

Etwa 10 Minuten kneten, bis eine Konsistenz entsteht, die nicht an den Finger klebt.

Schritt 4

Rollen Sie es um 1 cm aus und schneiden Sie es mit einer Form oder einem Teller ab.

Schritt 5

Den restlichen Teig wieder zusammenbauen, dehnen und abschneiden.

Schritt 6

Legen Sie die fetten auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Tablett und decken Sie sie mit einem leicht feuchten Tuch ab. Lassen Sie sie 30 Minuten einwirken.