Rezept von Hühnchen in Butter
Das Hühnchen in Butter, auch bekannt als "Murgh Makhani", ist ein beliebtes indisches Gericht. Dieses Rezept bietet eine einfache Möglichkeit, das reiche, cremige und leicht gewürzte Tomaten-Curry mit zarten Hühnchenstücken nachzukochen. Perfekt für ein gemütliches Abendessen, es ist eine köstliche Mischung von Aromen, die Ihre Geschmacksknospen nach Indien entführen wird.
Portionen
4
Vorbereitung
45 Min.
Kochen
Min.
Kalorien
kcal
Wie man Hühnchen in Butter macht
Anweisungen
- Marinieren Sie das Hähnchen mit Joghurt, Zitronensaft, Ingwer-Knoblauch-Paste, rotem Chilipulver, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver, Garam Masala und Salz. Lassen Sie es 30 Minuten ruhen.
- Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne und braten Sie das marinierte Hähnchen, bis es nicht mehr rosa ist. Stellen Sie es beiseite.
- In derselben Pfanne 3 Esslöffel Butter hinzufügen. Die gehackten Zwiebeln und die Ingwer-Knoblauch-Paste anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Fügen Sie Tomatenpüree hinzu und kochen Sie, bis sich das Öl von der Mischung trennt.
- Rühren Sie das gekochte Hähnchen, die Sahne und den Honig ein. Lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
- Mit frischen Korianderblättern garnieren.
- Servieren Sie es heiß mit Naan oder gedämpftem Reis. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Hühnchen in Butter!
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
Schritt 7
Wir empfehlen dir folgende Kochrezepte ☺
Rezept von Doro Wat
Fleisch
Rezept von Fårikål
Fleisch
Rezept von Hähnchen-Souvlaki
Hähnchen
Rezept von Ayam Penyet
Fleisch
Rezept von Gravlax
Meeresfrüchte
China
Rezept von General Tso's Huhn
Hähnchen
China
Rezept von Kung Pao Huhn
Fleisch
Rezept von Jocón
Fleisch
Beliebteste Rezepte
Zutaten
Beliebteste Rezepte
Rezept von Gebrochene Erbsen
Hülsenfrüchte
Rezept von Erdbeben für Kinder
Alkoholfreie Getränke
Rezept von Pfannkuchen mit Maisstärke
Vorspeisen
