Rezept von Kürbiscreme
Um
Großmutters Gerichte aus bäuerlicher Tradition zu retten, sind wir zur Kürbiscreme gekommen, einem Rezept mit Geschichte und viel Geschmack, das früher auf den Feldern unseres Landes gegessen wurde und das sehr sparsam zuzubereiten ist. Es ist eine Art Kürbispüree mit Gemüse und Gewürzen, das mit seinem Saft zerkleinert wird, um eine cremige, flüssige, aber vollmundige Konsistenz zu erhalten. Es ist sehr lecker, ideal für Menschen, die keinen Kürbis essen, damit sie lernen können, seinen Geschmack zu entdecken. In Life Recipes erklären wir dir
wie.
Portionen
8
Vorbereitung
40 Min.
Kochen
35 Min.
Kalorien
96 kcal
Wie man Kürbiscreme macht
Anweisungen
- Geben Sie die Zutaten in einen Topf und geben Sie kochendes Wasser hinzu, bis die Zutaten bedeckt sind. Lassen Sie sie etwa 20 Minuten im Topf kochen.
- Lassen Sie die Zutaten 10 Minuten abkühlen und geben Sie dann die Feststoffe nach und nach in den Mixer und fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu, in der sie gekocht wurden. Du solltest eine cremige Konsistenz bekommen.
- Mit Käsestücken und gehackten Korianderblättern servieren.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
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