Rezept von Kürbispüree
Breie werden nicht nur aus Kartoffeln hergestellt. Heute zeigen wir Ihnen, wie man ein köstliches Kürbispüree mit Körper und viel Textur zubereitet, das sehr gut zu Käse passt und eine Alternative für Fleischesser darstellt, da es sehr nahrhaft und gesund ist.
Portionen
6
Vorbereitung
60 Min.
Kochen
50 Min.
Kalorien
184 kcal
Wie man Kürbispüree macht
Anweisungen
- Den Knoblauch zerdrücken
- Die gehackte Zucchini auf ein Backblech legen und Knoblauch, Oregano, Salz und Öl hinzufügen.
- 50 Minuten bei 180º backen.
- Den gerösteten Kürbis zerdrücken.
- Den Käse dazugeben und umrühren.
- Zum Servieren eine Portion Püree dazugeben, mit Koriander bestreichen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
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