Rezept von Sopaipillas del Sur

Name: Rezept von Sopaipillas del Sur
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 5 Tassen Mehl; 350 ml warmes Wasser; 1 Esslöffel Backpulver; 1 Esslöffel Zucker; 1 Esslöffel Salz; 3 Esslöffeln Öl; ca. 1 Liter Öl (zum Braten)

Chile

In einem leckeren Snack für ein kleines Familientreffen erkläre ich Ihnen, wie Sie köstliche und saftige Southern Sopaipillas zubereiten.

Sie können es mit Chili-, Senf- und Avocadosauce begleiten, das perfekte Trio für den Gaumen.

Portionen7

VorbereitungMin.

Kochen60 Min.

Kalorienkcal

Wie man Sopaipillas del Sur macht

Anweisungen

Schritt 1

Mischen Sie in einer Schüssel alle Zutaten, bis sich der Teig von der Schüssel löst.

Schritt 2

10 Minuten kneten (kein Sauerteig erforderlich), da sie mit dem Öl zu wachsen beginnen.

Schritt 3

Nun macht aus dem Teig einen Wurm und macht Kugeln.

Schritt 4

Jede Kugel mit einem Durchmesser von ca. 1 cm ausrollen und in die Mitte des Teigs ein Loch bohren.

Schritt 5

Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze und fügen Sie jeden gestreckten Teig hinzu und warten Sie, bis er goldbraun ist. Es dauert ungefähr 1 Minute und dort wird es wachsen.

Schritt 6