Rezept von Panierte Garnelen

Wie man Panierte Garnelen macht

Anweisungen

Schritt 1
• Reinigen Sie die Garnelen, indem Sie den Kopf abnehmen und sie mit reichlich Wasser waschen.
Schritt 2
• Entfernen Sie die Schale und schneiden Sie mit Hilfe eines Messers vorsichtig einen Schnitt in den oberen Teil. Waschen Sie sie mit direktem Wasser, um den Darm abzulösen, der ein schwarzer Streifen ist.
Schritt 3
• Das Wasser abgießen und beiseite stellen.
Schritt 4
• In eine Pfanne genügend Öl zum Braten und Erhitzen bei minimaler Hitze geben.
Schritt 5
• In eine Schüssel die Eier und die Maisstärke geben und rühren, bis eine dicke, klumpenfreie Mischung entsteht.
Schritt 6
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
• Tauchen Sie die Garnelen in die Mischung und geben Sie sie durch die Semmelbrösel, bis sie vollständig bedeckt sind.
Schritt 8
• Tauchen Sie die Garnelen erneut in die Eiermischung und erneut durch die Semmelbrösel.
Schritt 9
• Sofort in das vorgewärmte Öl geben und goldbraun braten.
Schritt 10
• Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen und mit rosafarbener Sauce, Knoblauchcreme oder Reis servieren.

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