Rezept von Püree aus dem Piemont

Rezept von Püree aus dem Piemont

Das Wichtigste an einem Gericht ist auch die Garnitur, egal ob für Hühnchen, Fleisch oder Fisch. Dieses Rezept ist köstlich für diese Proteine und besser, wenn Sie das traditionelle Püree variieren können. Heute werden wir Ihnen bei Vida Recetas beibringen, wie man Piemont-Püree zubereitet, eine Püreesorte, die sehr einfach zuzubereiten, kräftig und sparsam ist und zu der Sie einladen können, wen Sie möchten. Es ist kalorienreich, daher ist es immer gut, die Portion zu respektieren.

Portionen 5
Vorbereitung 35 Min.
Kochen 15 Min.
Kalorien 250 kcal

Wie man Püree aus dem Piemont macht

Anweisungen

    Schritt 1
  • Die Kartoffeln schälen und in reichlich kaltem Salzwasser garen.
  • Schritt 2
  • Mahlen und pürieren, indem die Milch eingearbeitet wird.
  • Schritt 3
  • Die Paprika in Stäbchen schneiden.
  • Schritt 4
  • In einer heißen Pfanne etwas gehackten Knoblauch anbraten, die Paprikastangen dazugeben und nicht länger als 2 Minuten kochen lassen
  • Schritt 5
  • Zusammen mit dem geriebenen Käse und der Butter zum heißen Püree geben.
  • Schritt 6
  • Die Aromen mit Salz und Pfeffer anpassen und dann warm servieren.

Zutaten

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