Rezept von Udon
JapanEinfaches Udon-Nudelrezept für den Geschmack der tröstlichen Aromen Japans. Schnell zubereitet und köstlich für jede Gelegenheit.
Portionen
2
Vorbereitung
30 Min.
Kochen
Min.
Kalorien
kcal
Wie man Udon macht
Anweisungen
- Koche die Udon-Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung, gieße sie dann ab und stelle sie beiseite.
- In einem separaten Topf kombiniere Dashi-Brühe, Sojasauce, Mirin und Sake. Bring es sanft zum Köcheln.
- Füge die geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzu und lasse sie im Brühe weich werden.
- Teile die gekochten Udon-Nudeln in zwei Schüsseln auf.
- Gieße die heiße Brühe über die Nudeln.
- Garniere nach Belieben mit Nori-Algenblättern, gekochten Eiern und Kamaboko.
- Serviere heiß und genieße deine hausgemachten Udon!
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
Schritt 7
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