Rezept von Kimbap
KoreaKimbap ist ein beliebtes koreanisches Gericht, das eine vielseitige und köstliche Option für einen leichten Snack oder eine schnelle Mahlzeit bietet. Ähnlich wie Sushi, aber mit koreanischen Aromen, präsentiert es gewürzten Reis, bunte Gemüse und verschiedene Füllungen, die ordentlich in Seetangblätter eingerollt sind. Dieses Gericht ist nicht nur ein schmackhafter Genuss, sondern auch eine gesunde und befriedigende Option, die zu jeder Zeit genossen werden kann.
Portionen
4
Vorbereitung
40 Min.
Kochen
Min.
Kalorien
kcal
Wie man Kimbap macht
Anweisungen
- Koche den Reis nach Packungsanweisung. Während der Reis noch heiß ist, würze ihn mit Reisessig, Zucker, Salz und Sesamöl. Gut vermengen und abkühlen lassen.
- Lege eine Bambus-Sushimatte auf eine saubere Oberfläche und lege dann ein Stück Plastikfolie darüber. Lege ein Blatt Gim, mit der glänzenden Seite nach unten, auf die Plastikfolie.
- Befeuchte deine Finger, um ein Anhaften zu verhindern, und verteile dann gleichmäßig eine dünne Schicht Reis über das Algenblatt, wobei etwa 2,5 cm Algen am oberen Rand frei bleiben.
- Lege etwa 2,5 cm über dem unteren Rand des Algenblatts eine Scheibe Radieschen, Schinken, Omelett, Gurke, Karotte und Krabbenstick.
- Beginne das Algenblatt und den Reis von unten zu rollen und drücke die Füllungen dabei ein. Drücke leicht, um eine feste Rolle zu formen.
- Befeuchte den oberen Rand des Algenblatts leicht mit etwas Wasser und drücke ihn fest, um die Rolle zu versiegeln.
- Schneide jede Rolle in mundgerechte Stücke und serviere sie mit Sojasauce zum Dippen. Genieße dein selbstgemachtes Kimbap!
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
Schritt 7
Wir empfehlen dir folgende Kochrezepte ☺
Rezept von Plov
Reis
Rezept von Vatapá
Suppen
Rezept von Ghormeh Sabzi
Hülsenfrüchte
Japan
Rezept von Unagi Nigiri
Meeresfrüchte
Italien
Rezept von Supplì
Vorspeisen
Rezept von Koshari
Reis
Beliebteste Rezepte
Zutaten
Beliebteste Rezepte
Rezept von Gebrochene Erbsen
Hülsenfrüchte
Rezept von Erdbeben für Kinder
Alkoholfreie Getränke
Rezept von Pfannkuchen mit Maisstärke
Vorspeisen
