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Arroz

Receta de Arroz con pulpo

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Receta de Arroz con pulpo

No sabes como preparar un exquisito arroz de pulpo? Pues aquí te enseñaré. Te explicare a como preparar este esplendido arroz con pulpo.

Resumen de la receta

Cocción

45 min

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Pica los ajos, la cebolla y el pimiento; y haz un sofrito a fuego medio durante 3-4min.
2

Paso 2

Añade el pulpo troceado, el tomate triturado, la hoja de laurel, la sal y el pimentón. Cocina durante unos 8min.
3

Paso 3

Añade el caldo de pescado y cocina otros 5min.
4

Paso 4

Por último, añade el arroz y la cúrcuma, cocina otros 15-20min. Ve probando de sabor y añadiendo agua cuando lo veas seco hasta que el arroz esté en su punto. Y ¡LISTO!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Arroz con pulpo y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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