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Arroz

Receta de Arroz Frito con Kimchi

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Receta de Arroz Frito con Kimchi
El Arroz Frito con Kimchi coreano es un plato rápido y sabroso que captura la esencia de la cocina coreana. La combinación de arroz de jazmín frío, kimchi picante y sabroso tocino de cerdo crea una encantadora armonía de sabores. Cubierto con cebollas verdes y un huevo frito, este plato es un equilibrio perfecto de texturas y sabores.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Saltear la panceta de cerdo (o tocino) en una sartén grande hasta que esté crujiente.
2

Paso 2

Añadir ajo, kimchi, guisantes y zanahorias. Cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
3

Paso 3

Incorporar el arroz frío, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el gochugaru.
4

Paso 4

Cocinar hasta que todo esté bien caliente.
5

Paso 5

Cubrir con cebollas verdes picadas y huevos fritos antes de servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Arroz Frito con Kimchi y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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