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Receta de Arroz Frito con Piña
Experimenta los sabores vibrantes de la cocina tailandesa con este fácil Arroz Frito con Piña. Combinando la dulzura de la piña, el crujido de los anacardos y la bondad sabrosa del pollo o tofu, este plato es un equilibrio encantador de texturas y sabores. El arroz jazmín aromático salteado con una mezcla de salsa de soja, salsa de pescado y curry en polvo crea una comida satisfactoria que es rápida de preparar.
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Categoría
Arroz
Ingredientes
- 3 tazas de arroz jazmín cocido, refrigerado
- 1 taza de piña, cortada en cubos
- 1 taza de pollo o tofu cocido y cortado en cubos
- 1/2 taza de anacardos tostados
- 1/2 taza de guisantes
- 2 cebollas verdes, picadas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 1 cucharadita de curry en polvo
- Cilantro fresco para decorar
Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz Frito con Piña
Instrucciones:
- En un wok o sartén grande, saltea el pollo o tofu hasta que esté cocido.
- Añade el arroz refrigerado, la piña, los guisantes y las cebollas verdes. Saltea durante unos minutos.
- Mezcla la salsa de soja, la salsa de pescado y el curry en polvo.
- Agrega los anacardos tostados y cocina hasta que estén bien calientes.
- Decora con cilantro fresco antes de servir.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Arroz Frito con Piña y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Arroz Frito con Piña para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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