Receta de Zuppa Toscana

Acompáñame y veamos cómo hacer Zuppa Toscana

Instrucciones:

Paso 1
• Dora la salchicha italiana desmenuzada en una olla y luego escurre el exceso de grasa.
Paso 2
• Saltea la cebolla picada y el ajo hasta que estén blandos.
Paso 3
• Añade las papas en cubos y el caldo de pollo, y cocina a fuego lento hasta que las papas estén tiernas.
Paso 4
• Incorpora la col rizada picada y cocina hasta que esté marchita.
Paso 5
• Vierte la crema espesa y sazona con sal y pimienta.
Paso 6
• Cocina a fuego lento hasta que esté bien caliente. Decora con queso Parmesano rallado antes de servir.