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Arroz
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Receta de Nasi Goreng
Experimenta el rico y sabroso sabor de Indonesia con esta receta fácil de Nasi Goreng. Un delicioso plato de arroz frito perfecto para cualquier comida.
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Calienta el aceite vegetal en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
2
Paso 2
Añade el ajo picado y las chalotas picadas. Sofríe hasta que estén fragantes.
3
Paso 3
Empuja el ajo y las chalotas hacia un lado y agrega los huevos batidos. Revuelve hasta que estén cocidos.
4
Paso 4
Agrega el pollo en cubos y los camarones. Cocina hasta que ya no estén rosados.
5
Paso 5
Revuelve las verduras mixtas y cocina durante unos minutos hasta que comiencen a ablandarse.
6
Paso 6
Añade el arroz de jazmín enfriado a la sartén. Desmenúzalo y saltea durante unos minutos hasta que esté bien combinado.
7
Paso 7
Mezcla la salsa de soja dulce, la salsa de soja regular y la pasta de camarones. Revuelve bien.
8
Paso 8
Sazona con sal y pimienta al gusto. Ajusta las salsas si es necesario.
9
Paso 9
Sirve caliente, decorado con rodajas de pepino y tomate. También puedes agregar krupuk para darle un toque crujiente y satisfactorio.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Nasi Goreng y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Nasi Goreng para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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