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Receta de Berenjenas con jamón york y queso
Hoy día les mostraré como preparar Berenjenas con jamón york y queso, es un plato muy rico completo que no necesita ningún acompañamiento.
Delicioso en todo el esplendor de la palabra. MMMM
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Cocción
45 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Partir la berenjena por la mitad y hacer varios cortes a lo largo.
2
Paso 2
Cortar el jamón y el queso en tiras e introducir en los cortes de la berenjena.
3
Paso 3
Picar los ajos, y la albahaca y mezclarlo con un poco de sal y aceite de oliva.
4
Paso 4
Repartir la mezcla anterior por encima de las dos mitades de berenjenas.
5
Paso 5
Rociar con aceite las berenjenas y poner encima el queso rallado.
6
Paso 6
Precalentar el horno a 180º C.
7
Paso 7
Echar un poco de aceite en una fuente apta para el horno, introducir las berenjenas.
8
Paso 8
Hornear durante 45 minutos o hasta que pinchar la berenjena y que esta esté tierna.
9
Paso 9
A mitad del horneado, tapar las berenjenas con papel de hornear, para que no se queme demasiado por encima.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Berenjenas con jamón york y queso y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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