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Receta de Berenjenas gratinadas en freidora de aire
Para continuar consumiendo alimentos con valor energico vine a enseñarte como preparar unas apetitosas y refinadas Berenjenas gratinadas en freidora de aire.
Si prefieres la puedes condimentar con ajo y acompañarla con salsas .
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Poner las rodajas de berenjena en reposo diez minutos con un poco de sal. Lavar después con agua y secar. Reservar.
2
Paso 2
Cortar los tomates y el queso y reservar.
3
Paso 3
En un bol mezclar las especias con un buen chorro de aceite de oliva.
4
Paso 4
En un molde de aluminio poner un poco de aceite y poner las berenjenas. Untar cada rodaja con la salsa de especias. Cubrir con el tomate y el queso. Añadir una fina lámina de mantequilla.
5
Paso 5
Precalentar la freidora a 205 grados 5 minutos. Poner el molde y programar 15 minutos a 200.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Berenjenas gratinadas en freidora de aire y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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