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Receta de Berenjenas gratinadas en freidora de aire

Receta de Berenjenas gratinadas en freidora de aire

Para continuar consumiendo alimentos con valor energico vine a enseñarte como preparar unas apetitosas y refinadas Berenjenas gratinadas en freidora de aire.

Si prefieres la puedes condimentar con ajo y acompañarla con salsas .


2 Porciones
30 min Cocción
Fácil
Saludables

Ingredientes

  • 1/2 berenjena en rodajas
  • 1 tomate en lonchas
  • Queso emmental en trozos
  • Orégano
  • Albahaca
  • Pimentón
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Mantequilla.

Acompáñame y veamos cómo hacer Berenjenas gratinadas en freidora de aire

Instrucciones:

    Paso 1
  • Poner las rodajas de berenjena en reposo diez minutos con un poco de sal. Lavar después con agua y secar. Reservar.
  • Paso 2
  • Cortar los tomates y el queso y reservar.
  • Paso 3
  • En un bol mezclar las especias con un buen chorro de aceite de oliva.
  • Paso 4
  • En un molde de aluminio poner un poco de aceite y poner las berenjenas. Untar cada rodaja con la salsa de especias. Cubrir con el tomate y el queso. Añadir una fina lámina de mantequilla.
  • Paso 5
  • Precalentar la freidora a 205 grados 5 minutos. Poner el molde y programar 15 minutos a 200.

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