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Receta de Berenjenas gratinadas en freidora de aire

Receta de Berenjenas gratinadas en freidora de aire

Para continuar consumiendo alimentos con valor energico vine a enseñarte como preparar unas apetitosas y refinadas Berenjenas gratinadas en freidora de aire.

Si prefieres la puedes condimentar con ajo y acompañarla con salsas .


Resumen de la receta

Cocción 30 min
Porciones 2
Dificultad Fácil
2 Porciones
30 min Cocción
Fácil
Saludables

Ingredientes

  • 1/2 berenjena en rodajas
  • 1 tomate en lonchas
  • Queso emmental en trozos
  • Orégano
  • Albahaca
  • Pimentón
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Mantequilla.

Acompáñame y veamos cómo hacer Berenjenas gratinadas en freidora de aire

Instrucciones:

    Paso 1
  • Poner las rodajas de berenjena en reposo diez minutos con un poco de sal. Lavar después con agua y secar. Reservar.
  • Paso 2
  • Cortar los tomates y el queso y reservar.
  • Paso 3
  • En un bol mezclar las especias con un buen chorro de aceite de oliva.
  • Paso 4
  • En un molde de aluminio poner un poco de aceite y poner las berenjenas. Untar cada rodaja con la salsa de especias. Cubrir con el tomate y el queso. Añadir una fina lámina de mantequilla.
  • Paso 5
  • Precalentar la freidora a 205 grados 5 minutos. Poner el molde y programar 15 minutos a 200.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Berenjenas gratinadas en freidora de aire y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Berenjenas gratinadas en freidora de aire para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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