¿Qué tan difícil es preparar Croque-Monsieur?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Croque-Monsieur?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Carnes • 02 de Jul de 2023

Croque-Monsieur

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El Croque-Monsieur es un sándwich caliente y delicioso hecho con jamón y queso Gruyère. Originario de Francia, esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena rápida o un almuerzo abundante.

Resumen de la receta

Preparación

10 min

Cocción

10 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

- 8 rebanadas de pan de molde - 8 lonchas de jamón cocido - 8 lonchas de queso Gruyère - 50 g de mantequilla - 2 cucharadas de harina - 250 ml de leche caliente - Sal y pimienta al gusto - Nuez moscada rallada al gusto

Instrucciones

Paso 1

1. Precalentar el horno a 200°C.

Paso 2

2. En una cacerola pequeña, derretir la mantequilla a fuego medio.

Paso 3

3. Agregar la harina y mezclar bien.

Paso 4

4. Agregar la leche caliente poco a poco, mezclando continuamente hasta que la salsa espese.

Paso 5

5. Retirar del fuego y agregar sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Paso 6

6. Tostar el pan de molde ligeramente.

Paso 7

7. Colocar una loncha de jamón y una de queso en cada rebanada de pan.

Paso 8

8. Cubrir con otra rebanada de pan para formar un sándwich.

Paso 9

9. Colocar los sándwiches en una bandeja para horno y cubrir con la salsa bechamel.

Paso 10

10. Hornear durante 5-10 minutos o hasta que el queso se derrita y el sándwich esté dorado.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Croque-Monsieur y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Croque-Monsieur para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras