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Receta de Flamenquines de lomo, jamón y queso

Receta de Flamenquines de lomo, jamón y queso

Una agradable y rápida cena familiar, hoy explico como preparar un sabroso Flamenquines de lomo, jamón y queso. 

Le puedes añadir 3 dientes de ajo triturados con perejil es factible agregar zumo de limón y acompañar con panes al ajillo.


8 Porciones
30 min Cocción
Fácil
Carnes

Ingredientes

  • En mi caso 6 filetes de lomo para 6 flamenquines
  • Jamón cocido
  • lonchas Queso
  • Huevo
  • Harina
  • Cereales Sin azúcar
  • Aceite de oliva.

Acompáñame y veamos cómo hacer Flamenquines de lomo, jamón y queso

Instrucciones:

    Paso 1
  • Con un rollo aplastamos el filete de lomo para hacerlo más fino y grande
  • Paso 2
  • Rellenamos de queso (1loncha) y jamón cocido (1 loncha)
  • Paso 3
  • Enroscamos y pasamos por ;
  • Paso 4
  • 1-huevo
  • Paso 5
  • 2-harina
  • Paso 6
  • 3-huevo
  • Paso 7
  • 4-cereales sin azúcar machacados
  • Paso 8
  • Ponemos un poco de aceite en spray sobre los rollos y a la freidora de aire, precalentado 185 grados unos cinco minutos, luego ponemos a 185 unos 10 / 15 minutos al gusto.

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