¿Qué tan difícil es preparar Albóndigas de carne de salchicha con queso.?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Albóndigas de carne de salchicha con queso.?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 14 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Albóndigas de carne de salchicha con queso.

Receta de Albóndigas de carne de salchicha con queso.

Un apeticible y suculento pasapalo para degustar en mi fiesta de cumpleaños, voy a decirte como preparar unas ricas Albóndigas de carne de salchicha con queso. Puedes servirlas sobre una capa de berenjenas asadas y añadir salsa de tomates.

Resumen de la receta

Cocción 40 min

Porciones 14

Dificultad Fácil

Categoría Carnes

Ingredientes

6 longanizas frescas de Ontinyent
2 lonchas queso 🧀 havarti en trocitos
1 huevo
1 taza panko o pan 🥖 rallado
1 poco perejil 🌿
Harina
Piñones
Pasas de uva sultanas o de Corinto, sin pepitas.

Acompáñame y veamos cómo hacer Albóndigas de carne de salchicha con queso.

Instrucciones:

Paso 1

Quita la piel de las longanizas y déjalas en un cuenco.

Paso 2

Añade el panko.

Paso 3

...el huevo.

Paso 4

Los piñones y el perejil picado.

Paso 5

Y mezcla todo bien con una cuchara hasta que esté unido.

Paso 6

Con una cuchara sopera, separa una cantidad y en la palma de la mano, haz un hueco y pon tres trocitos de queso .

Paso 7

Cierra por arriba y dale vueltas entre las dos manos para redondearlo.

Paso 8

Déjalo en un plato.

Paso 9

Espolvorea un poco de harina.

Paso 10

Ponlo en la cubeta de la airfryer o en una bandeja de horno.

Paso 11

En 6 minutos están listas. Pero para un toque más crujiente, he añadido dos minutos más.

Paso 12

No se ven apetitosas ? El queso se ha salido un poco y se ha tostado. Éxito asegurado! BON PROFIT!!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Albóndigas de carne de salchicha con queso. y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Albóndigas de carne de salchicha con queso. para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras