Receta de Albóndigas de carne de salchicha con queso.

Acompáñame y veamos cómo hacer Albóndigas de carne de salchicha con queso.

Instrucciones:

Paso 1
• Quita la piel de las longanizas y déjalas en un cuenco.
Paso 2
• Añade el panko.
Paso 3
• ...el huevo.
Paso 4
• Los piñones y el perejil picado.
Paso 5
• Y mezcla todo bien con una cuchara hasta que esté unido.
Paso 6
• Con una cuchara sopera, separa una cantidad y en la palma de la mano, haz un hueco y pon tres trocitos de queso .
Paso 7
• Cierra por arriba y dale vueltas entre las dos manos para redondearlo.
Paso 8
• Déjalo en un plato.
Paso 9
• Espolvorea un poco de harina.
Paso 10
• Ponlo en la cubeta de la airfryer o en una bandeja de horno.
Paso 11
• En 6 minutos están listas. Pero para un toque más crujiente, he añadido dos minutos más.
Paso 12
• No se ven apetitosas ? El queso se ha salido un poco y se ha tostado. Éxito asegurado! BON PROFIT!!