¿Qué tan difícil es preparar Loco Moco?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Loco Moco?

El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Carnes • 20 de Sep de 2023

Receta de Loco Moco

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Disfruta del sabor de Hawái con Loco Moco, un reconfortante plato que incluye arroz, jugosas hamburguesas, huevos fritos y una sabrosa salsa.

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

2 tazas de arroz blanco 1 libra de carne molida 1/2 taza de pan rallado 1/4 de taza de cebolla picada 2 dientes de ajo, picados Sal y pimienta al gusto 4 huevos grandes 2 tazas de salsa de carne 2 cebollas verdes picadas (para decorar)

Instrucciones

Paso 1

Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete y mantenlo caliente.

Paso 2

En un bol, mezcla carne molida, migajas de pan, cebolla picada, ajo picado, sal y pimienta. Forma 4 hamburguesas.

Paso 3

Cocina las hamburguesas en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén listas (unos 4 minutos por lado).

Paso 4

En la misma sartén, fría los huevos al estilo \"sunny-side up\" (con la yema hacia arriba).

Paso 5

Calienta la salsa de carne en una cacerola hasta que esté caliente.

Paso 6

Para armar, coloca una porción de arroz en cada plato, cubre con una hamburguesa, un huevo frito y vierte generosamente la salsa de carne.

Paso 7

Decora con cebolla verde picada.

Paso 8

Sirve caliente y disfruta de tu Loco Moco casero, un sabor reconfortante de Hawái.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Loco Moco y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Loco Moco para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras