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Receta de Milanesa de mozzarella

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Receta de Milanesa de mozzarella

Este día te vamos a presentar un sabroso plato cargado de mozzarella. Te enseñarémos como preparar milanesas de mozzarella, un plato muy rico y sano, que todos podrán disfrutar. La mozarrella, es un queso especial, el cual le da todas las cualidades especiales a este deliciosos plato. Este alimento esta cargado de proteínas de origen natural, además de tener un sabor único y claro. Si te gustan los alimentos saludables, te recomendamos este delicioso omelette florentino.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Cocción

15 min

Porciones

4

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Dividir la mozzarella en 4 porciones iguales (un centímetro y medio de espesor aproximadamente).
2

Paso 2

Batir los huevos con un poco de sal y pimienta.
3

Paso 3

Ir agregando sobre la superficie de 2 porciones de la mozzarella fetas de jamón crudo, unas hojas de albahaca y bañar con un poco de fileto. Tapar con las otras porciones formando un sandwich.
4

Paso 4

Reforzar los cuadrados con harina (sacudir el exceso), pasarlos por el huevo y finalmente por el pan rallado.
5

Paso 5

Repetir esta operación para cubrirlo bien.
6

Paso 6

Freír en abundante aceite hasta dorar.
7

Paso 7

Servir y agregar salsa fileto.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Milanesa de mozzarella y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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