¿Qué tan difícil es preparar Milanesa de mozzarella?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Milanesa de mozzarella?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Milanesa de mozzarella

Receta de Milanesa de mozzarella

Este día te vamos a presentar un sabroso plato cargado de mozzarella. Te enseñarémos como preparar milanesas de mozzarella, un plato muy rico y sano, que todos podrán disfrutar. La mozarrella, es un queso especial, el cual le da todas las cualidades especiales a este deliciosos plato. Este alimento esta cargado de proteínas de origen natural, además de tener un sabor único y claro. Si te gustan los alimentos saludables, te recomendamos este delicioso omelette florentino.

Resumen de la receta

Preparación 20 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Intermedio

Categoría Carnes

Ingredientes

400 gr. de mozzarella en barra.
100 gr. de jamón crudo en fetas.
C/n hojas albahaca frescas.
200 gr. de salsa fileto.
4 huevos batidos.
100 gr. de harina.
200 gr. de pan rallado.
Sal, pimienta y aceite para freír.

Acompáñame y veamos cómo hacer Milanesa de mozzarella

Instrucciones:

Paso 1

Dividir la mozzarella en 4 porciones iguales (un centímetro y medio de espesor aproximadamente).

Paso 2

Batir los huevos con un poco de sal y pimienta.

Paso 3

Ir agregando sobre la superficie de 2 porciones de la mozzarella fetas de jamón crudo, unas hojas de albahaca y bañar con un poco de fileto. Tapar con las otras porciones formando un sandwich.

Paso 4

Reforzar los cuadrados con harina (sacudir el exceso), pasarlos por el huevo y finalmente por el pan rallado.

Paso 5

Repetir esta operación para cubrirlo bien.

Paso 6

Freír en abundante aceite hasta dorar.

Paso 7

Servir y agregar salsa fileto.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Milanesa de mozzarella y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Milanesa de mozzarella para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras