¿Qué tan difícil es preparar Solomillo de ternera con rulo de cabra y crujiente de jamón.?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Solomillo de ternera con rulo de cabra y crujiente de jamón.?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Solomillo de ternera con rulo de cabra y crujiente de jamón.

Receta de Solomillo de ternera con rulo de cabra y crujiente de jamón.

Sorprender a mi esposo con un primoroso almuerzo, les traigo una enseñanza de como preparar un rico Solomillo de ternera con rulo de cabra y crujiente de jamón.

Lo puedes acompañar con un rico arroz blanco y papitas fritas.

Resumen de la receta

Cocción 30 min

Porciones 2

Dificultad Fácil

Categoría Carnes

Ingredientes

Solomillo de Ternera (1 medallon de unos dos dedos de grosor)
Queso de rulo de cabra (1 medallon de unos dos dedos de grosor)
Jamón ibérico (1paquete de lonchas finas)
A.O.V.E
Sal.

Acompáñame y veamos cómo hacer Solomillo de ternera con rulo de cabra y crujiente de jamón.

Instrucciones:

Paso 1

Primero preparamos el crujiente de jamón.

Paso 2

Ponemos una o dos lonchas de jamón en un plato, entre papel de horno, y colocamos otro plato encima para que haga peso. Lo metemos al microondas, vigilandolo de minuto a minuto, hasta que suelte la grasa y se quede crujiente y se reserva.

Paso 3

Sellamos a fuego fuerte el solomillo y lo terminamos a fuego medio para que se haga por dentro.

Paso 4

Reservar.

Paso 5

Ponemos el queso en la plancha hasta conseguir que se haga como costra por las dos caras y que por dentro cremoso pero sin que se funda.

Paso 6

Para montar el plato colocamos el solomillo y encima el queso utilizado el jamón para adornar.

Paso 7

Receta fácil para una ocasión especial. Espero que os guste.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Solomillo de ternera con rulo de cabra y crujiente de jamón. y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Solomillo de ternera con rulo de cabra y crujiente de jamón. para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras