¿Qué tan difícil es preparar Crema de leche?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Crema de leche?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 8 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Crema de leche

Receta de Crema de leche

Hemos perdido la cuenta de las veces que queremos hacer una receta, pero nos falta un ingrediente y eso muchas veces nos acaba por frustrar, pero algo bueno de la cocina es que si comienzas a buscar puedes convertir un plato desastre en una maravilla; ten presente, cuando estes en esos momentos que, un ingrediente tiene muchas técnicas de preparación. Hoy te enseñamos a preparar una rica crema de leche, que puedes hacer desde cero en tu cocina, en poco tiempo, y emplearla para la mayoría de tus preparaciones. Es suave, cremosa y sobre todo dulce, pero puedes ajustar la cantidad de azúcares a tu paladar. Úsala para acompañar ricas pastas y frutas.

Si quieres preparar crema chantilly, esa que se refrigera durante unas horas y que al batirla adquiere volumen y cuerpo, te recomendamos que revises nuestra receta de crema para batir.

Resumen de la receta

Preparación 20 min

Cocción 10 min

Porciones 8

Dificultad Fácil

Categoría Cremas

Ingredientes

500 ml de leche
30 gr de maizena
1 Cdtas mantequilla
4 Cdtas azúcar.

Acompáñame y veamos cómo hacer Crema de leche

Instrucciones:

Paso 1

Coloca la leche, en una olla a llama baja.

Paso 2

Agrega el azúcar.

Paso 3

Disuelve la maicena con un poco de leche fría.

Paso 4

Añade la mantequilla y revuelve.

Paso 5

Adiciona la maicena disuelta.

Paso 6

Revuelve y déjala enfriar antes de usar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crema de leche y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Crema de leche para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras