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Receta de Paté vegano de zanahorias asadas y crema de cacahuete

Receta de Paté vegano de zanahorias asadas y crema de cacahuete

Hoy les enseñaré como preparar Paté vegano de zanahorias asadas y crema de cacahuete, rica crema con maní para untar cualquier galletica

Les invito hacerla, les encantara

Resumen de la receta

Cocción 45 min
Porciones 6
Dificultad Fácil
Categoría Cremas

Ingredientes

  • 4 zanahorias grandes
  • Crema de cacahuete
  • Aceite de oliva
  • 1 diente ajo
  • 100 ml. Nata vegetal de soja

Acompáñame y veamos cómo hacer Paté vegano de zanahorias asadas y crema de cacahuete

Instrucciones:

    Paso 1
  • Limpiar las zanahorias con un cepillo y cortarlas en bastones.
  • Paso 2
  • Rociar las zanahorias con un chorrito de aceite de oliva y salar. Meter las zanahorias en el horno precalentado a 190º durante 30 minutos a media altura.
  • Paso 3
  • Mientras se hacen las zanahorias podemos aprovechar el horno para tostar unos panecillos y hacerlos al ajillo. Para ello machacar unos cuantos ajos y mezclarlos con perejil y mantequilla. Untar los panecillos por dentro y por fuera con esta mezcla. Meter al horno y sacar cuando estén tostaditos.
  • Paso 4
  • Pasado el tiempo sacar del horno y triturarlas con el diente de ajo y 2 cucharadas de crema de cacahuete y la nata vegetal de soja.
  • Paso 5
  • Comer recién hecho o meterlo en un bote y dejar que se enfríe. Guardar en el frigorífico hasta la hora de servir. Puede durar unos 4 ó 5 días.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Paté vegano de zanahorias asadas y crema de cacahuete y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Paté vegano de zanahorias asadas y crema de cacahuete para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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