¿Qué tan difícil es preparar Ensalada de garbanzos con pulpo?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Ensalada de garbanzos con pulpo?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Ensalada de garbanzos con pulpo

Receta de Ensalada de garbanzos con pulpo

Continuando con un almuerzo saludable y compartir en familia, vengo a darles instrucciones de como preparar una deliciosa Ensalada de garbanzos con pulpo.

Le puedes agregar tiritas de aguacate y espinacas frescas.

Resumen de la receta

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

Categoría Ensaladas

Ingredientes

3 huevos duros
1 cebolla
1 pimiento amarillo
1 pimiento verde
15 tomates cherrys
400 gr garbanzos cocidos
2 patas de pulpo cocido
Aceite, vinagre y sal.

Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de garbanzos con pulpo

Instrucciones:

Paso 1

Picamos la cebolla, los pimientos y los huevos, mezclamos con los garbanzos enjuagados en un bol. Cortamos los cherrys a la mitad, añadimos al aliño. Las patas de pulpo en rodajas y los echa mos también.

Paso 2

Aparte hacemos una vinagreta con 2 partes de aceite por 1 de vinagre. Aderezamos con sal y mezclamos con las varillas.

Paso 3

Echamos la vinagreta sobre el aliño y mezclamos. Dejamos enfriar y servimos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada de garbanzos con pulpo y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Ensalada de garbanzos con pulpo para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras