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Receta de Ensalada de garbanzos templada
Exquisita ensalada para completar tus platillos de almuerzo! Te enseñaré a como preparar una ensalada de garbanzo templada.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Lavamos los garbanzos y reservar, fileteamos los ajos y lo ponemos en una sartén fuego lento, hasta que los ajos se doren, luego incorporar los garbanzos con un poco de comino, rehogar bien.
2
Paso 2
Tendremos los mejillones hervidos, quitamos la cáscara y reservar, en un bote hacemos una vinagreta de mostaza, añadimos un poco de caldo de cocción de los mejillones.
3
Paso 3
Pelamos los langostinos, troceamos las sardinas y rescatamos el fruto de la granada y laminamos la cebolleta.
4
Paso 4
Montamos.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada de garbanzos templada y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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