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Receta de Merluza al microondas

Receta de Merluza al microondas

Deliciosa merluza para un almuerzo diferente en tu día! Te explicare paso a paso a como preparar una merluza al microondas.

Resumen de la receta

Cocción 30 min
Porciones 2
Dificultad Fácil
Categoría Pescados

Ingredientes

  • 2 lomos merluza (o 4 filetes)
  • 150 gr cebolla
  • 1 patata
  • 1 diente ajo
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • El zumo de medio limón (yo puse entero)
  • Sal y pimienta
  • Eneldo
  • Perejil.

Acompáñame y veamos cómo hacer Merluza al microondas

Instrucciones:

    Paso 1
  • En una fuente coloca la merluza, ajo muy picado, eneldo, perejil y pimienta, reservamos que se unan los sabores mientras hacemos las verduras.
  • Paso 2
  • En un recipiente apto para microondas pon las patatas cortadas en rodajas, encima la cebolla también en rodajas añade un poco de sal, un chorro de aceite y la mitad de limón.
  • Paso 3
  • Cocina la patata y cebolla durante 7 minutos, tapando en recipiente con tapa o film transparente
  • Paso 4
  • Pasado este tiempo colocó los trozos de merluza y hecha un chorro de aceite y resto de limón sobre el pescado, tapa y cocina 8 minutos más, pasado este tiempo saca del microondas y deja reposar.
  • Paso 5
  • Sirve los trozos de merluza sobre una capa de patatas y cebolla.
  • Paso 6
  • Los jugos resultantes bate y conseguirás una salsa cremosa, vierte encima y a comer.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Merluza al microondas y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Merluza al microondas para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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