Receta de Nuggets de garbanzos

Acompáñame y veamos cómo hacer Nuggets de garbanzos

Instrucciones:

Paso 1
• Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
• Colocar los garbanzos, la cebolla y el ajo en un procesador de alimentos y procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
• Agregar el pan rallado, la harina, las especias y las hierbas a la mezcla de garbanzos y procesar de nuevo hasta que estén bien combinados.
Paso 4
• Con las manos, tomar porciones de la mezcla de garbanzos y formar nuggets.
Paso 5
• Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agregar los nuggets de garbanzos y freír hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
Paso 6
• Transferir los nuggets de garbanzos a una bandeja para hornear y hornear durante 10-15 minutos hasta que estén completamente cocidos por dentro.
Paso 7
• Servir los nuggets de garbanzos calientes con una salsa de yogur o una salsa picante de tu elección.