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Saludables

Receta de Nuggets de garbanzos

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Receta de Nuggets de garbanzos

Los nuggets de garbanzos son una alternativa vegetariana saludable y deliciosa a los nuggets de pollo. Son fáciles de hacer y están llenos de sabor gracias a las especias y hierbas aromáticas. Esta receta es perfecta para un entrante o aperitivo para compartir, y es una excelente manera de agregar proteína vegetal a tu dieta. Sorprende a tus amigos y familiares con estos nuggets de garbanzos crujientes y sabrosos.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Cocción

15 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C.
2

Paso 2

Colocar los garbanzos, la cebolla y el ajo en un procesador de alimentos y procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
3

Paso 3

Agregar el pan rallado, la harina, las especias y las hierbas a la mezcla de garbanzos y procesar de nuevo hasta que estén bien combinados.
4

Paso 4

Con las manos, tomar porciones de la mezcla de garbanzos y formar nuggets.
5

Paso 5

Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agregar los nuggets de garbanzos y freír hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
6

Paso 6

Transferir los nuggets de garbanzos a una bandeja para hornear y hornear durante 10-15 minutos hasta que estén completamente cocidos por dentro.
7

Paso 7

Servir los nuggets de garbanzos calientes con una salsa de yogur o una salsa picante de tu elección.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Nuggets de garbanzos y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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