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Receta de Ensalada de Tabbouleh
Disfruta de los sabores refrescantes de la Ensalada Libanesa de Tabbouleh, un plato vibrante que incluye trigo bulgur, hierbas frescas y vegetales crujientes. El aderezo con aceite de oliva y jugo de limón le añade un toque delicioso. Perfecto como acompañamiento o como una comida ligera y saludable.
4
Porciones
15 min
Preparación
Fácil
Ensaladas
Ingredientes
- 1 taza de trigo bulgur, remojado en agua caliente
- 1 taza de perejil fresco, picado
- 1/2 taza de hojas de menta, picadas
- 2 tomates, cortados en cubos
- 1 pepino, cortado en cubos
- 1/4 taza de cebolla roja, finamente picada
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de Tabbouleh
Instrucciones:
- Escurrir el bulgur remojado y esponjar con un tenedor.
- En un tazón grande, mezclar bulgur, perejil, menta, tomates, pepino y cebolla roja.
- En un tazón pequeño, batir juntos aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
- Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar hasta que esté bien combinado.
- Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
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