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Receta de Buñuelos de Coliflor
Estos buñuelos de coliflor turcos son una deliciosa mezcla de coliflor rallada, queso feta y perejil fresco, creando un aperitivo o tentempié crujiente y sabroso. Servidos con un lado de yogur cremoso, son una elección popular en la cocina turca.
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En un tazón grande, mezcla coliflor rallada, huevos, queso feta, perejil fresco, harina, polvo de hornear, sal y pimienta.
2
Paso 2
Asegúrate de que los ingredientes estén bien combinados.
3
Paso 3
Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
4
Paso 4
Coloca porciones de la mezcla de coliflor en la sartén y aplánalas con una espátula.
5
Paso 5
Fríe hasta que estén doradas por ambos lados.
6
Paso 6
Sirve los buñuelos de coliflor con una cucharada de yogur. ¡Disfruta!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Buñuelos de Coliflor y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 12 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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