¿Qué tan difícil es preparar Dim Sum Variado?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Dim Sum Variado?

El tiempo de preparación es de 45 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Receta de Dim Sum Variado

El Dim Sum es una deliciosa variedad de platos cantoneses en miniatura perfectos para compartir con la familia y amigos. Esta receta incluye una variedad de platos clásicos de dim sum, como siu mai, har gow y char siu bao, todos ellos cocidos al vapor a la perfección. Sirve con té caliente para disfrutar de una experiencia de dim sum clásica.

Resumen de la receta

Preparación 45 min

Porciones 4

Dificultad Intermedio

4 Porciones

45 min Preparación

Intermedio

Entradas

Ingredientes

8 siu mai (dumplings de cerdo y camarones)
8 har gow (dumplings de camarones)
4 char siu bao (panecillos de cerdo BBQ)
4 lo mai gai (arroz glutinoso con pollo)
4 cheong fun (rollo de fideos de arroz)
1 platito de salsa de chile
1 platito de salsa de soja
Té caliente para servir

Acompáñame y veamos cómo hacer Dim Sum Variado

Instrucciones:

Paso 1

Cocina al vapor los siu mai, har gow, char siu bao, lo mai gai y cheong fun en un vaporizador durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén calientes y las envolturas estén tiernas.

Paso 2

Coloca el dim sum variado en una fuente de servicio.

Paso 3

Sirve con pequeños platitos de salsa de chile y salsa de soja para mojar, y acompaña con té caliente.

Paso 4

¡Disfruta de tu festín de dim sum casero!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Dim Sum Variado y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Dim Sum Variado para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras