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Receta de Dim Sum Variado
El Dim Sum es una deliciosa variedad de platos cantoneses en miniatura perfectos para compartir con la familia y amigos. Esta receta incluye una variedad de platos clásicos de dim sum, como siu mai, har gow y char siu bao, todos ellos cocidos al vapor a la perfección. Sirve con té caliente para disfrutar de una experiencia de dim sum clásica.
4
Porciones
45 min
Preparación
Intermedio
Entradas
Ingredientes
- 8 siu mai (dumplings de cerdo y camarones)
- 8 har gow (dumplings de camarones)
- 4 char siu bao (panecillos de cerdo BBQ)
- 4 lo mai gai (arroz glutinoso con pollo)
- 4 cheong fun (rollo de fideos de arroz)
- 1 platito de salsa de chile
- 1 platito de salsa de soja
- Té caliente para servir
Acompáñame y veamos cómo hacer Dim Sum Variado
Instrucciones:
- Cocina al vapor los siu mai, har gow, char siu bao, lo mai gai y cheong fun en un vaporizador durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén calientes y las envolturas estén tiernas.
- Coloca el dim sum variado en una fuente de servicio.
- Sirve con pequeños platitos de salsa de chile y salsa de soja para mojar, y acompaña con té caliente.
- ¡Disfruta de tu festín de dim sum casero!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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