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Receta de Lombarda con piñones y manzana.
Un aperitivo saciable y sano especial para impresionar a tu ser amado, te explico como preparar una exquisita y sabrosa Lombarda con piñones y manzana.
Lo puedes acompañar con unas copas de vino tinto.
Resumen de la receta
Cocción
25 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Limpiar y picar la lombarda. Poner a cocer en una cazuela con agua y sal. Escurrir y reservar
2
Paso 2
Picar un diente de ajo. Poner una sartén con AOVE a fuego bajo y rehogar el ajo.
3
Paso 3
Cuando esté dorado añadir los piñones.
4
Paso 4
Pelar la manzana y cortar en dados.
5
Paso 5
Añadir a la sartén.
6
Paso 6
Dejar 3-4 minutos y añadir la lombarda y un chorro de vinagre balsámico de Módena.
7
Paso 7
Re hogar todo junto unos 4-5 minutos.
8
Paso 8
Emplatar y servir caliente. Buen provecho !!!!!!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Lombarda con piñones y manzana. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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