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Receta de Pudin de manzana con leche
Te vamos a mostrar un rico postre de manzana. Te enseñarémos como preparar pudin de manzana con leche, un rico postre que a todos ustedes le va a gustar. El pudin de manzana es un postre tradicional, muy sencillo y con ingredientes baratos. En este caso, el postre tiene como base la manzana, además de la leche, la cual es la base de todo pudin. Puedes acompañar este postre con un rico café de vainilla.
Resumen de la receta
Preparación
60 min
Cocción
40 min
Porciones
8
Dificultad
Intermedio
Categoría
Postres
Ingredientes
- 1 manzana grande, picada.
- 2 cdas. de mantequilla.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1 cdita. de ron.
- 2 huevos.
- 1 yema de huevo.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1 1/4 tazas de leche caliente.
- Crema batida.
- Perejil.
Acompáñame y veamos cómo hacer Pudin de manzana con leche
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 320°.
- Enmantecar un molde para torta redondo.
- En una sartén a fuego medio, agregue las manzanas, la mantequilla y el azúcar.
- Revolver con una cuchara de madera durante aproximadamente 5 a 6 minutos, hasta que se convierta en un color caramelo dorado.
- Retirar del fuego y agregar el ron.
- Verter en un molde para pasteles preparado y alisar la parte superior.
- En un recipiente para mezclar, agregar los huevos, la yema de huevo y el azúcar.
- Batir hasta que esté combinado.
- Poco a poco agregar la leche.
- Verter en el molde para tortas a través de un colador.
- Hornear por 40 minutos.
- Enfriar en la heladera.
- Presentarlo en un plato y decorar con crema batida y perejil.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
Paso 13
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pudin de manzana con leche y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pudin de manzana con leche para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
- Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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