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Receta de Pudin de manzana con leche

Receta de Pudin de manzana con leche

Te vamos a mostrar un rico postre de manzana. Te enseñarémos como preparar pudin de manzana con leche, un rico postre que a todos ustedes le va a gustar. El pudin de manzana es un postre tradicional, muy sencillo y con ingredientes baratos. En este caso, el postre tiene como base la manzana, además de la leche, la cual es la base de todo pudin. Puedes acompañar este postre con un rico café de vainilla.

Resumen de la receta

Preparación 60 min
Cocción 40 min
Porciones 8
Dificultad Intermedio
8 Porciones
60 min Preparación
40 min Cocción
Intermedio
Postres

Ingredientes

  • 1 manzana grande, picada.
  • 2 cdas. de mantequilla.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1 cdita. de ron.
  • 2 huevos.
  • 1 yema de huevo.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1 1/4 tazas de leche caliente.
  • Crema batida.
  • Perejil.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pudin de manzana con leche

Instrucciones:

    Paso 1
  • Precalentar el horno a 320°.
  • Paso 2
  • Enmantecar un molde para torta redondo.
  • Paso 3
  • En una sartén a fuego medio, agregue las manzanas, la mantequilla y el azúcar.
  • Paso 4
  • Revolver con una cuchara de madera durante aproximadamente 5 a 6 minutos, hasta que se convierta en un color caramelo dorado.
  • Paso 5
  • Retirar del fuego y agregar el ron.
  • Paso 6
  • Verter en un molde para pasteles preparado y alisar la parte superior.
  • Paso 7
  • En un recipiente para mezclar, agregar los huevos, la yema de huevo y el azúcar.
  • Paso 8
  • Batir hasta que esté combinado.
  • Paso 9
  • Poco a poco agregar la leche.
  • Paso 10
  • Verter en el molde para tortas a través de un colador.
  • Paso 11
  • Hornear por 40 minutos.
  • Paso 12
  • Enfriar en la heladera.
  • Paso 13
  • Presentarlo en un plato y decorar con crema batida y perejil.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pudin de manzana con leche y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pudin de manzana con leche para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
  • Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

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