¿Qué tan difícil es preparar Osobuco a la cacerola?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Osobuco a la cacerola?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 1 minutos.

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Hoy día le mostraré como preparar Osobuco a la Cacerola, es un platillo con carne muy rico acompañado de un rico arroz

También puedes agregar platano frito o ensalada.

Preparación 20 min

Cocción 1 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

4 Porciones

20 min Preparación

1 min Cocción

Fácil

Entradas

Paso 1

Primero sellamos la carne con aceite caliente por ambas partes. Una vez selladas salpimentamos y agregamos la cebolla, ajo, zanahoria y tomate revolvemos y dejamos por 5 minutos aprox.

Paso 2

Luego agregamos el vino y dejamos 5 minutos más. Hasta que hierva. Luego agregamos agua caliente (2 tazas) y yo le pongo un sobre Gourmet de carne.

Paso 3

Lo dejamos por 1 hora aprox hasta que esté todo blandito y listo ! Yo suelo pasar las verduras por la licuadora para que quede tipo salsita, pero esta vez deje las verduras tal cual y queda igual de rico. A Disfrutar !!

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Osobuco a la cacerola y obtener los mejores resultados.

Prueba estas deliciosas variaciones de Osobuco a la cacerola para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras