Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2574 recetas para ti y 538 artículos 🍲💖
Entradas
•
Receta de Osobuco a la cacerola
Hoy día le mostraré como preparar Osobuco a la Cacerola, es un platillo con carne muy rico acompañado de un rico arroz
También puedes agregar platano frito o ensalada.
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Cocción
1 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Primero sellamos la carne con aceite caliente por ambas partes. Una vez selladas salpimentamos y agregamos la cebolla, ajo, zanahoria y tomate revolvemos y dejamos por 5 minutos aprox.
2
Paso 2
Luego agregamos el vino y dejamos 5 minutos más. Hasta que hierva. Luego agregamos agua caliente (2 tazas) y yo le pongo un sobre Gourmet de carne.
3
Paso 3
Lo dejamos por 1 hora aprox hasta que esté todo blandito y listo ! Yo suelo pasar las verduras por la licuadora para que quede tipo salsita, pero esta vez deje las verduras tal cual y queda igual de rico. A Disfrutar !!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Osobuco a la cacerola y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Osobuco a la cacerola para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 1 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
Categorías Recetas
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
Recetas de Zapallo