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Receta de Palta reina

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Receta de Palta reina

Hace algún tiempo que queríamos enseñarte a preparar la palta reina, un plato que sirve como entrada y que resulta muy llamativo de ver y rico de degustar. La forma de rellenarla es muy variada, en vida receta te sugerimos un relleno, pero tu bien puedes cambiarlo e ir experimentando, recuerda que cocinar es divertido y fácil.

Resumen de la receta

Preparación

5 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Haz una mezcla con la mayonesa y el atún, pollo deshilachado o jamón cortado en pedazos.
2

Paso 2

Parte las paltas a la mitad, haciendo un corte a lo largo. Retira el cuesco y quita la piel de cada mitad. rellena cada agujero de la palta con la mezcla de mayonesa.
3

Paso 3

Haz una cama de lechuga picada sobre la cual coloca la palta o aguacate y para decorar coloca rodajas de tomate o aceitunas a los lados de la preparación; si lo deseas puedes añadir unas tiritas de pimentón sobre el relleno de la palta.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Palta reina y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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