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Receta de Poke de mango y tofu.
Maravillosa receta que te ensañara a preparar este esplendido platillo. Te explicare a como preparar un poke de mango y tofu.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Categoría
Entradas
Ingredientes
- 200 gr Tofu
- 1 taza arroz blanco
- 1/2 Mango
- 1/4 de aguacate
- 1/2 pepino
- 100 gr. garbanzos
- Aceite de oliva
- Zumo de 1/2 naranja
- Zumo de 1/2 limón
- Varias hojas de cilantro.
Acompáñame y veamos cómo hacer Poke de mango y tofu.
Instrucciones:
- Poner a cocer el arroz. Mientras tanto cortar en tacos el tofu y lavar los garbanzos.
- Saltear el tofu y los garbanzos hasta que queden tostados.
- Cortar en trozos iguales de tamaño el aguacate, el mango y el pepino. Reservar.
- Una vez que el arroz este hecho dejar templar unos minutos. Servir en un plato y poner encima los trozos de mango, aguacate, pepino y el tofu y garbanzos tostados. Añadir el zumo de naranja y de limón. Terminar poniendo unas hojas de cilantro (o hierbabuena) por encima junto con un chorrito de aceite de oliva.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Poke de mango y tofu. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Poke de mango y tofu. para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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